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念願の、、、

梅酒を漬けました!!!!

去年思い立った時には、もう青梅が無くなっていて出来ずにいたので、今年こそは!
と待ちに待っていたところ、スーパーに青梅とホワイトリカー?果実酒用焼酎がセットで
出ていたので迷わず購入。
昨日は多きめの瓶を買いに行き、キリがいいので今日漬け込むことにしました。
TS3C0728.jpg


まずは、梅をよーく洗って、
TS3C0726.jpg


2時間~4時間程水に浸けてアクを取ります。
(これは梅の完熟度によっては省いてもいいらしい。。。)
TS3C0727.jpg


梅の水気を拭き取り1/3ずつ、氷砂糖と交互に瓶に入れ、果実酒用焼酎を注いだら完成★
TS3C0735.jpg


梅の中にも傷んでいるものや、傷があるものがいくつかあったので、
それは小さな瓶に入れて、ジャムにしてみることに。。。

ハテさてどうなるものや。。。



そんな中…

バディさんはいつもの通り、はじめこそは興味津津だったものの…
TS3C0730.jpg
ナニナニ??何やら僕の出番デスか?

いや、、、違うけど。。。
お呼びでないと分かった途端、
TS3C0733.jpg
つまらん=333
フテクサレてみたり、



オシリ向けたり、
TS3C0731.jpg
ペロペロ…


横になったり、
TS3C0734.jpg
キラーン

チョロっと覗き見したり、
TS3C0732.jpg
ふむふむ。。。

物音に反応してみたり…
TS3C0729.jpg
何事デスか?!撮るなら撮るって言ってくれないと!!




してました。。。

陽が落ちたら散歩に行こうぞよ!!
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テーマ : フレンチブルドッグ★ライフ
ジャンル : ペット

Comment

梅松父さま

いいですね~!!!
私も頂けるならそっちの方が何よりです☆
しかし、、、ご近所付き合いなど出来ないような環境なので(今は)仕方なく。。。

でも、自分で漬けてみて案外向いてそうな気になりました☆楽しみです☆★☆

美味しくできるとイイっすねー

ご近所のおじさんが毎年浸けて飲み頃になってくれます。
やっぱ自分は作るより呑むです!(笑
非公開コメント

プロフィール

tomo42&t22

Author:tomo42&t22
<Buddy(バディ)>
・♂
・フレンチブルドッグ・ブリンドル
・2005/6/29生れ
・福岡県出身
・10,2㎏('10. 5/8現在)
・大阪府在住
☆5歳にナリマシタ☆
ミナサマ、ヨロシクデス♪

近頃好きなものの傾向
・ゴハン<散歩< t
・ガリレオボーン < コング < ミルクボーン

嫌いなものの傾向
・爪を触られる < お風呂 < ドライヤー


親戚サンヲ探してマス☆
・KURAN OF KATOKICHI HOUSE JP

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